پارسی فایل

عنوان تحقیق : امگا 3

تعداد صفحات : 56

فرمت فایل : word

بخش هایی از متن تحقیق :

فهرست مطالب

عنوان صفحه

چکیده ------------------------------------------------------------ 1

مقدمه ------------------------------------------------------------ 2

امگا 3 و پروستاگلاندیها ---------------------------------------------- 4

فواید مصرف امگا 3 -------------------------------------------------- 5

تشکیل پلاک در دیواره عروق ------------------------------------------ 6

چه کسانی نباید امگا 3 مصرف کنند ------------------------------------- 6

عوارض جانبی امگا 3 ------------------------------------------------- 7

نکته مهم درباره امگا 3 ----------------------------------------------- 7

دوز مصرف امگا 3 برای بزرگسالان -------------------------------------- 8

تأثیر امگا 3 در کاهش حمله های ام اس ---------------------------------- 12

تقسیم بندی چربی ها ------------------------------------------------ 13

منابع امگا 3 ------------------------------------------------------- 15

غنی سازی تخم مرغ، بهترین راه تامین امگا 3 بدن -------------------------- 16

لسیدهای چرب امگا ------------------------------------------------- 19

غنی سازی تخم مرغ با امگا 3------------------------------------------ 20

روغن ماهی و بیماری افسردگی حاد ------------------------------------- 20

امگا 3 معجزه قرن جدید ---------------------------------------------- 21

اجزاء روغن کبد ماهی ------------------------------------------------ 26

امگا 3 چیست؟ ----------------------------------------------------- 26

ویتامین A,D,E ---------------------------------------------------- 26

قلب و عروق ------------------------------------------------------- 27

سیستم عصبی ------------------------------------------------------ 28

سلامت روان ------------------------------------------------------- 28

سیستم استخوانی --------------------------------------------------- 28

پوست و مو و ناخن -------------------------------------------------- 29

سیستم ایمنی و سرطان----------------------------------------------29

ماهی، افسردگی را می بلعد -------------------------------------------- 29

گردو ------------------------------------------------------------- 34

ماهی سرخو ------------------------------------------------------- 35

سلنیوم ----------------------------------------------------------- 36

تثبیت قند خون ----------------------------------------------------- 37

پورین ------------------------------------------------------------ 37

Flexiplus ------------------------------------------------------- 38

PhytoGold ----------------------------------------------------- 38

Phytokid ------------------------------------------------------- 38

Promood ------------------------------------------------------- 39

Femipure ------------------------------------------------------- 39

Proomega ------------------------------------------------------ 39

نتیجه گیری ------------------------------------------------------- 42

فهرست منابع ------------------------------------------------------ 45

چکیده

در تمام مقالات علمي براهميت نقش امگا-3 در پيشگيري از بيماري هاي مختلف و همچنين به عنوان يك درمان تكميلي در بيماران مبتلا تأكيد شده است. تحقيقات علمي نشان مي دهد امگا-3 در تنظيم متابوليسم بدن، دو نقش اساسي را به عهده دارد:

1- در سيستم ايمني و افزايش مقاومت بدن نقش دارد.

2- در اعمال سلولي نقش دارد.

امگا- 3 با تنظيم مقدار سيتوكين ها3 و ايكوزانوئيدها4 در بدن، فعاليت هاي شيميايي را كنترل مي كند. سيتوكين ها از مهم ترين عوامل تنظيم دستگاه ايمني بدن هستند. گروهي از اين تركيبات فعال كننده و گروهي غيرفعال كننده سيستم ايمني بدن مي باشند. اين دو گروه در كنار هم و با هم كار مي كنند و هنگامي كه تنظيم آنها به هم بخورد، فرد دچار بيماري مي شود. به عبارتي هم كاهش و هم افزايش غيرطبيعي در پاسخ ايمني بدن، باعث ايجاد بيماري خواهد شد.

دو اسيد چرب ضروري بدن امگا 3 و امگا 6 ميباشند. اسيدهـاي چـرب ضـروري آن دستـه از اسيدهاي چرب ميباشند كـه بـدن قـادر بـه تـوليد و سنتز آنها نيست و بايد از طريق غـذا تامين گردند. امگا 3 و امگا 6 جزء اسيدهاي چرب غير اشباع چندگانه (مركب) ميباشند.